Республика Филиппины — аграрно-индустриальное государство в Юго-Восточной Азии, расположенное на более чем 7 тысячах островов, входящих в тихоокеанский Малайский архипелаг. Наиболее развитыми являются текстильная, химическая, деревообрабатывающая, пищевая и фармацевтическая промышленности. Ключевые показатели: (по состоянию на 2020 год)- 109,7 млн. чел. – размер населения Филлипин
- 362 млрд $ - ВВП в текущих ценах
- 10,2% - доля сельского хозяйства в ВВП страны
- ≈13 млрд $ – объем рынка импорта продукции АПК
Основные факторы, влияющие на продовольственный рынок:• рост располагаемых доходов населения;
• открытость потребителей к импортным продуктам питания;
• повышенный интерес потребителей к полезным и органическим продуктам питания со знаками «есо», «без сахара», «без глютена», «без ГМО»;
• рост спроса на готовые блюда и полуфабрикаты;
• растущий спрос на импортные ингредиенты для внутреннего производства продуктов питания и напитков;
• основу рациона питания составляют злаковые, мясо, молочные продукты;
• рост спроса на яичные продукты (яичный порошок), переработанные фрукты и овощи, орехи;
• высокий спрос на продукты глубокой переработки зерновых (кукурузный крахмал, солодовый экстракт, дрожжи и т.д.), ингредиенты для приготовления напитков (загуститель и белковый концентрат);
• интенсивное развитие сектора общественного питания;
• развитый гостинично-ресторанный сектор, который формирует спрос на полуфабрикаты;
• активное развитие электронной торговли, которая предлагает все больше сервисов по доставке продуктов и готовой еды на дом.
Поддержка сельского хозяйстваМежду Правительством Республики Филиппины и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) действует Рамочная страновая программам(англ. CPF, Country Programming Framework) на 2018–2024 гг. Программа основана на приоритетах и направлениях развития, провозглашенных в Плане развития Филиппин на 2017–2022 гг., и сосредоточена на ускорении развития человеческого капитала, в частности, на улучшении питания; расширении экономических возможностей в сельском хозяйстве, рыболовстве и лесном хозяйстве; обеспечении экологической целостности, чистой и здоровой окружающей среды; снижении уязвимости отдельных лиц и семей; достижении справедливого и прочного мира.